valditerra

TENUTA MERLASSINO

Zone de production: propriété de la famille vignobles Valditerra.

Terreno: colline calcaree e argillose : Argilo-calcaire du sol des collines
Uve: 100% vitigno Cortese Cépages: 100% de raisins Cortese

Metodo di produzione: Méthode de production:
La sélection des raisins et leur pression douce mène à un bouquet de raisin
et le goût.
Lees fermentation à température contrôlée et le stockage ultérieur à basse température.
Remplir dans une atmosphère inerte et le vieillissement de suite en bouteille.

Caractéristiques:
Robe jaune pâle.
Frais, fruité et intense. Structure et sensation de goût équilibré pour une ambiance chaleureuse et veloutée.

Alcool: 12% vol.
Température: 12 ° -14 ° C °
Excellent à l'apéritif, convient particulièrement pour les entrées, fruits de mer et poissons.