valditerra

vin blanc
ARGO

Zone de production
Vignobles appartenant à la famille Valditerra.

Terre
Clay et collines calcaires. exposition sud

Cépages utilisés
Vitigno Cortese 100%

Technique de production
La sélection des raisins et un pressurage doux pour obtenir un permis doit riches arômes et des saveurs. Après fermentation dans un raisin blanc propre de la première pression à une température contrôlée et le stockage ultérieur à basse température. Le vin est passé dans un autoclave de donner un petit pétillant.

Notes de dégustation
Jaune paille.
Frais, fruité, équilibré, légèrement acide.

Alcool: 11,5% vol
Température de service: 08 ° -10 °
Excellent à l'apéritif, particulièrement adapté en tant que vin de table.