valditerra

ARGO

Zona di produzione
Vigneti di proprietà della famiglia Valditerra.

Terreni
Colline argillose e calcaree. Esposizione a mezzogiorno

Uve impiegate
Vitigno Cortese 100%

Tecnica di produzione
La selezione delle uve e la spremitura soffice consentono di ottenere un mosto ricco di profumi e sapori. Segue una fermentazione in bianco di mosti puliti di prima pressione a temperatura controllata e successiva conservazione a bassa temperatura. Il vino viene passato in autoclave per conferire un piccolo petillante.

Caratteristiche organolettiche
Colore giallo paglierino.
Profumo fresco, fruttato . Sapore fresco, equilibrato, leggermente acidulo.

Gradazione alcolica: 11,5% vol
Temperatura di servizio: 08°-10°

Ottimo come aperitivo, particolarmente indicato come vino da tutto pasto.